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Über uns...

Hier kocht der Chef selbst !
Als Einzelunternehmer wird in meinem Betrieb Schweinefleisch mit garantierter Herkunft
aus dem Raum Ingolstadt und der Hallertau zu einfach GUTEN BAUERNSCHINKEN veredelt.

Nach 30-jähriger Berufserfahrung bin ich als Metzgermeister stets bemüht eine gute handwerkliche Qualität herzustellen.

Die Vorzüge meines Schinken sind:

  • Im Naturverfahren gepökelt
  • Mit Buchenholz geräuchert
  • Lagerung und Reifung im Klima Reiferaum
  • Reifezeit nicht unter drei Monaten
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Christian Kaupe - Ilmgrund 1 ½ - 85290 Geisenfeld
Tel. +49(0)8452/2612, Fax:+49(0)8452/7354293
eMail: info@bauern-schinken.de